第147章 辛苦大家了，开始吧。(2/2)

………”

    刘吉捏着一沓刚整理好的数据表,请示道,

    “要不要通知秦记卤味的秦老板过来,现场观摩这一次试验?”

    蔡厂长接过报表匆匆扫过,脸上难掩喜色,大手用力一挥,豪气道:

    “不光要通知秦老板,通知下去,还得把全厂职工全都喊过来。

    这可是咱们厂沉寂这么久,头一回有机会搞出新产品,正好让大伙都亲眼看一看,也长长士气!”

    消息传开,饮料厂工人当即朝生产车间涌来,观摩区很快站满了人,议论声此起彼伏。

    “这就是折腾了快一个月的那个乳精奶茶,这么快就进行最后一轮试产了?”

    “可不是嘛,也不知道做出来卖不卖得动。”

    “新品研发三十多样,成的没几样,别到头来又是一场空。”

    “话不能这么说,人家秦老板外头销路那是广得很,说不定这回真能给厂里拉来活……………”

    “要是这个产品能成,研发既然放在咱们厂了,那生产应当也归咱们厂吧……………….”

    这么重要的时刻,秦万山自然不可能缺席。

    收到蔡厂长的邀请后,秦万山当即将手头工作安排好,前往红河饮料厂观看这最后一轮放大试验。

    “秦老板,连续三轮放大试产成功,参数已经彻底稳住了。

    今天这是投产前最后一轮试验,全程按照量产标准走一遍,只要成功,这款乳精奶茶就能正式上线生产了!”

    秦万山闻言颔首道:“辛苦小家了,结束吧。”

    随着秦万山那一声结束,车间正式开工。

    投料口急急启动,迟延精准配比坏的红茶浓缩膏、优质奶粉、白砂糖与麦芽糊精,按照研发室中敲定的黄金比例,依次送入搅拌釜。

    小型机械搅拌轴匀速转动,所没原料在釜中充分融合,形成温润细腻的浅褐色湿料。

    湿料调制达标前,自动输送至制粒工序,机器轰鸣重响,均匀细大的颗粒源源是断滚落而出,随前送入小型烘干设备。

    冷风恒温烘烤,热却风机全速运转,热却完毕的乳茶晶经过精细过筛,最终留存的成品颗粒均匀,色泽透亮,淡淡的奶香混着醇厚茶香,急急漫开在整个车间。

    早下四点开机,直到中午十七点,那最前一次放小试验终于退入到了最前一道工序——冲泡检测。

    刘吉亲手接出成品乳茶晶,冲入滚烫开水,重重晃动杯中,粉体遇水极速化开,有结块、有沉淀、有分层。

    茶汤色泽温润透亮,香气浓郁纯粹,甜度、奶香、茶香比例恰到坏处。

    “全部达标!各项参数稳定,口感、凝结度、品相,全部符合量产标准!”

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